明治初期から続く岐阜の菓子処。看板商品の「小さな小さな鮎菓子」は、皇后美智子さまもお求めになった縁起ある一品。春はよもぎ、夏は青じそ、秋冬はゆずと季節の恵みを楽しめる。店主自らよもぎを摘みに出かけるほど素材にこだわり、薄紙で包み手作業で楊枝を差す細かな心配りも嬉しい。四代目・安田要さんは「遊び心が大切」と軽やかに語る。手書きの筆文字ポップも鮎菓子も、店主の楽しむ気持ちそのもの。ぜひ足を運んでみて。

編集講座2期生 山本沙智代