味噌文化が根付いているこの地域でも少し珍しい味噌ステーキを出す店。創業から51年。味噌ステーキの味噌は甘く、それでいてさっぱりとした味にご飯が進む。数年前に一時店を閉めたが、地元のお客さんの強い要望と店主の「やれる範囲でやってみよう」という心意気で再開し、新たにお弁当も始めた。デミグラスソース・チキンカツもおすすめだ。ずっとそこにあってほしいと願わずにはいられない、そんな店である。

編集講座第5期グループ制作